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Se ami il vino e la buona cucina, non puoi perderti i nostri menù informali,
dedicati a tutti gli appassionati di enogastronomia.
Ogni settimana ti proporremo il nostro crudo e tre diversi menù degustazione,
composti da piatti sfiziosi e genuini, preparati
con pesce freschissimo e ingredienti di stagione.
Ogni menu’ si conclude con un gelato di nostra produzione
ed è accompagnato da un calice di vino dalla nostra selezione,
scelto con cura per esaltare i sapori e le caratteristiche dei cibi proposti.
Ma non finisce qui:
se vorrai continuare a degustare i nostri vini,
potrai affidarti ai suggerimenti della nostra esperta e simpatica sommelier,
che ti farà conoscere la storia, le qualità e le peculiarità dei nostri prodotti.
Le cene informali sono l’ideale
per chi vuole godersi una serata romantica all’insegna del gusto e del divertimento,
in un’atmosfera cordiale e familiare.
Prenota subito il tuo tavolo e vieni a scoprire cosa abbiamo preparato per te!
Informal Dinner
il luogo che non ti aspetti navigando sul fiume
Clikka sulle immagini per ingrandire
la tua cena fuori dai soliti schemi
Benvenuti nella sezione
menù informali
Menu ordinabili
dal 14 al 24 Luglio 2023:
Menù Crudo - Menù n. 4 e n. 5
Menù Crudo
Un'Ostrica di Bretagna
Un Carpaccio di Capasanta
Una Mazzancolla di Laguna
Due Capelunghe
Una Tartare di Tonno Rosso
Uno Scampo
Gelato / Sorbetto al limone
Un calice di Durello Brut
Menù n. 1
Moscardino su crema
di patate e curcuma
Gnocchetti di ricotta con Granciporro
Spiedino ai ferri
con quattro code di Gamberone
Gelato Melone e Porto
Un calice di Durello Brut
Menù n. 2
Baccalà sfogliato su verdurine julienne,
mayo all'arancio e fior di cappero
Plin multicolori con ripieni assortiti
Tentacolo grigliato alla paprika dolce affumicata
su crema hummus ai fagioli cannellini
Gelato / Sorbetto Limone e Salvia
Un calice di Durello Brut
Menù n. 3
Branzino mantecato "a modo nostro"
Portafoglio di crepes ripieno al ragù di Capesante
Cono di Fritto Misto con salsa Wasabi
Gelato Mango e Ruhm
Un calice di Durello Brut
Menù n. 4
Vaporata di mare mista, cotture differenziate CBT
Strozzapreti con ragu’ di Capesante e Granciporro
Tempura fritto di pesci misti con Mayo wasaby
Gelato Melone e Zibibbo
Un calice Durello Brut
Menù n. 5
Capelunghe e Cozze scardovari gratinate
Plin in vari formati con ripieni differenziati
Cubo di Tonno rosso alla griglia
Gelato / sorbetto Limone Salvia
Un calice Durello Brut
€ 25,00
per persona
con menu a scelta tra quelli proposti e primo calice di vino incluso
(il menu non è frazionabile)
Informal dinner
Scopri il nostro nuovo
dehor sull'acqua
