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Menu per la cena
Servizio tutti i giorni dalle 18 alle 23
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Pane e salsine
Pane a lievitazione naturale accompagnato da hummus, barbabietola e feta montata
€4.50
Insalata verde
Insalata fresca appena raccolta con verdure di stagione e mandorle tostate
€3.50
Sashimi di tonno
Tonno fresco scottato, erbe fresche e un tocco di peperoncino
€4.50
Portate principali
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Ravioli fatti a mano
Ravioli artigianali fatti a mano, ripieni di un mix di formaggi, in una salsa al pesto di basilico
€6.50
Bistecca in crosta di arachidi
Bistecca succosa e tenera cucinata in base ai tuoi gusti, servita con verdure al vapore
€8.00
Pescato del giorno
Pescato fresco del giorno abbinato ad asparagi e crema di patate dolci
€8.00
Spiedini di tofu
Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite
€7.50
Hamburger classico
Il nostro classico hamburger con lattuga, sottaceti e pomodori costoluti, servito con patatine fritte
€7.00
Cotoletta
Croccante e dorata all'esterno, in una crosta di erbe e parmigiano
€4.00
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Datteri e gelato
Serviti con gelato alla vaniglia, salsa mou e crumble di arachidi
€7.00
Cheesecake classica
Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate
€6.50
Torta meringata al limone
Meringa al limone, crumble al pistacchio, servita con crema chantilly
€6.50
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato gustosa e delicata.
€4.00
Torta di carote
Torta di carote leggermente aromatizzata con glassa di cremoso formaggio
€5.50
Brownie
Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci
€5.00
Bevande
Frullati salutari
Rinfrescati con la nostra selezione di frullati salutari
€3.00
Spremute
Una miscela rinfrescante di arancia, anguria, carota e zenzero appena spremuti.
€2.00
Vino
A scelta tra rosso, bianco o rosato
€2.00
Bibite
A scelta tra rosso, bianco o rosato
€1.50
Caffè
Caffè tostato localmente
€1.50
Cocktail
Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito
€2.50
Carta dei vini
Metodo classico
Franciacorta DOCG "Armonia" Extra Brut
Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero Cantina: Le Cantorie Area geografica: Lombardia
€32.00
Franciacorta DOCG "Armonia" Saten Brut
Uve: 100% Chardonnay Cantina: Le Cantorie Area geografica: Lombardia
€6.00
"60" Riserva Brut
Uve: 100% Chardonnay Cantina: Monte Cicogna Area geografica: Lombardia
€40.00
Oltrepo' Pavese DOCG "Luogo d'Agosto"
Uve: 100% Pinot Nero Cantina: Alessio Brandolini Area geografica: Lombardia
€39.00
Creaman" Brut
Uve: 100% Garganega Cantina: Fasoli Gino Area geografica: Veneto
€38.00
Durello Brut 18 mesi
Uve: 100% Durella Cantina: Tirapelle Area geografica: Veneto
€24.00
Durello Riserva Brut 36 mesi
Uve: 100% Durella Cantina: Tirapelle Area geografica: Veneto
€6.00
"Cime di Altilia" Trento DOC Brut Millesimato
Uve: 100% Chardonnay Cantina: Le Vide Area geografica: Trentino Alto Adige
€33.00
Giulio F56 (novità 2024)
Uve: 100% Vermentino Cantina: La Baia Del Sole Area geografica: Liguria
€46.00
Rosé Metodo classico
Franciacorta DOCG "Rosi delle Margherite"
Uve: 100% Pinot Nero Cantina "Le Cantorie Area geografica: Lombardia
€38.00
Oltrepo' Pavese DOCG "Note d'Agosto"
Uve: 100% Pinot Nero Cantina "Le Cantorie Area geografica: Lombardia
€39.00
Metodo "Charmat"
Ribolla Gialla Extra Dry
Uve: 100% Ribolla Gialla Cantina: Area geografica: Friuli Venezia Giulia
€5.00
Garganega Brut
Uve: 100% Garganega Cantina: Fasoli Gino Area geografica: Veneto
€16.00
Durello Brut
Uve: 100% Durella Cantina: Tirapelle Area geografica: Veneto
€4.00
Asolo Prosecco DOCG Extra Brut
Uve: 100% Glera Cantina: Tenuta Amadio Area geografica: Veneto
€4.00
Asolo Prosecco DOCG Brut
Uve: 100% Glera Cantina: Tenuta Amadio Area geografica: Veneto
€19.00
Asolo Prosecco DOCG Extra Dry
Uve: 100% Glera Cantina: Tenuta Amadio Area geografica: Veneto
€19.00
Asolo Prosecco DOCG Dry Millesimato
Uve: 100% Glera Cantina: Tenuta Amadio Area geografica: Veneto
€18.00
Rosé Metodo "Charmat"
Rosè Spumante Extra Dry
Uve: 100% Pinot Nero Cantina: Tenuta Amadio Area geografica: Veneto
€18.00
Vini bianchi
Ribolla Gialla "Vigna Runc"
Uve: 100% Ribolla Gialla Cantina: Il Carpino Area geografica: Friuli Venezia Giulia
€24.00
Soave Classico DOC "Campo Base"
Uve: 100% Garganega Cantina: I Campi Area geografica: Veneto
€4.00
Le Schive IGT
Uve: Garganega, Chardonnay Cantina: Bendazzoli Area geografica: Veneto
€4.00
Lugana DOC "Campo Argilla"
Uve: 100% Turbiana Cantina: I Campi Area geografica: Veneto
€5.00
Riesling DOC "Vasca 59"
Uve: 100% Riesling Cantina: Monte Cicogna Area geografica: Lombardia
€19.00
Lugana DOC "Santa Caterina"
Uve: 100% Trebbiano di Lugana Cantina: Monte Cicogna Area geografica: Lombardia
€22.00
"Gladius" Colli di Luni
Uve: Malvasia, Vermentino, Albarola Cantina: La Baia del Sole Area geografica: Liguria
€20.00
"Oro d'Isee" Vermentino DOC Colli di Luni
Uve: 100% Vermentino Cantina: La Baia del Sole Area geografica: Liguria
€22.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Deserto"
Uve: 100% Verdicchio Cantina: Socci Area geografica: Marche
€25.00
Guerriero Bianco
Uve: bianchello, verdicchio Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€5.00
Guerriero del Mare
Uve: selezione di uve Bianchello del Metauro Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€44.00
Irpinia Falanghina DOC "Clarum"
Uve: 100% Falanghina Cantina: I Capitani Area geografica: Campania
€20.00
Irpinia Greco di Tufo DOC "Serum"
Uve: 100% Greco Bianco Cantina: I Capitani Area geografica: Campania
€22.00
"Herba" IGP
Uve: Verdeca, Chardonnay Cantina: Tenuta Viglione Area geografica: Puglia
€22.00
Pieve Vecchia IGT (Novità 2024)
Uve: 100% Garganega Cantina: Fasoli Gino Area geografica: Veneto
€25.00
Perantonie IGT (Novità 2024)
Uve: 100% Chardonnay Cantina: Fasoli Gino Area geografica: Veneto
€18.00
Vini Esteri
Gewurztraminer "Expression"
Uve: 100% Gewurztraminer Cantina: Tenuta Agapè Area geografica: Francia
€35.00
Muscadet Sèvre et Maine sur lie (Novità 2024)
Uve: 100% Melon de Bourgogne Cantina: Domaine de l'Esperance Area geografica: Francia
€20.00
Riesling Mosel-Saar (Novità 2024)
Uve: 1100% Riesling Cantina: Vols Area geografica: Germania
€26.00
Vini Rosati
"Morso Rosa" IGP
Uve: 100% Susumaniello Cantina: Tenuta Viglione Area geografica: Puglia
€5.00
"Prima Brezza" Colli di Luni
Uve: 100% Vermentino Nero Cantina: La Baia del Sole Area geografica: Liguria
€21.00
"Siclì" Chiaretto del Garda (Novità 2024)
Uve: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese Cantina: Monte Cicogna Area geografica: Lombardia
€20.00
Champagne
"Carte d'Or" Brut
Uve: 75% Pinot Noir, 25% Pinot Blanc Cantina: Gautherot Area geografica: Francia
€50.00
"Tradition" Brut
Uve: 100% Pinot Meunier Cantina: Area geografica: Francia
€0.00
"Notes Blanches" Extra Brut
Uve: 80% Pinot Blanc, 20% Chardonnay Cantina: Gautherot Area geografica: Francia
€90.00
"Cambium" 2015 Brut
Uve: 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir Cantina: Gautherot Area geografica: Francia
€95.00
Vini Rossi
Guerriero della Terra
Uve: 90% Montepulciano, 10% Sangiovese Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€44.00
Le Schive IGT
Uve: 100% Merlot Cantina: Bendazzoli Area geografica: Veneto
€4.00
Guerriero Nero IGT (Novità 2024)
Uve: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€24.00
Vini da meditazione
Recioto di Soave DOCG "San Zeno" 0,5l
Uve: 100% Garganega Cantina: Fasoli Gino Area geografica: Veneto
€0.00
"Amico Ciliegia 2020" 0,5l
Uve: Sangiovese e Visciole di cigliegia Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€5.00
"Oro dei Guerrieri" 0,375l
Uve: 100% Bianchello del Metauro Cantina: Az. Ag. Guerrieri Area geografica: Marche
€35.00
Donadello Bianco IGT 0,5l
Uve: 100% Garganega Cantina: Tirapelle Area geografica: Veneto
€4.00
Donadello Rosso Passito IGT 0,5l
Uve: 100% Cabernet Sauvignon Cantina: Tirapelle Area geografica: Veneto
€4.00
Palazzetto vino spumante dolce 0,75
Azienda Agricola Tirapelle
€15.00
Sauternes 2015
Uve: Muscadelle, Sauvignon e Sèmillon Cantina: Chateau de Malle Area geografica: Francia
€6.00
Il menù alla carta
Specialità di mare, Carni e Dolci
Antipasti
Il nostro CRUDO
2 Scampi, gamberi rosso e blu, 1 mazzancolla di laguna, 1 capasanta, 2 ostriche fine de claire Bretagna, tartare di tonno rosso, e cappelunghe
€32.00
Antipasto Tintero
Catalanina di gamberi - Baccalà mantecato - Pulpo alla Galiziana - Tagliatelle di seppia su crema di piselli - Moscardino con polenta
€24.00
Il "Gratinato"
Il Gratinato con: capasanta, canestrelli, capelunghe e cozze
€15.00
Tris di Baccalà Mantecato
Tris di Baccalà mantecato in 3 gusti su foglia di pane ai cereali
€12.00
Primi piatti
Linguine allo scoglio
Linguine di Gragnano IGP "Il Mulino" allo scoglio
€18.00
PAELLA Tintero alla Valenciana rivisitata
PAELLA Tintero alla Valenciana rivisitata (Solo su prenotazione)
€28.00
La Catalana (solo su prenotazione)
(per 2 persone e solo su prenotazione) Mezzo Astice, mezza Aragostina, due scampi, due gamberoni, due Capesante, polpa di Granciporro, Insalata di mare, quattro Capelunghe e quattro code di gambero, il tutto guarnito con verdure miste alla Julienne e frutta mista
€70.00
Le Fettuccine fatte in casa
Fettuccine fatte in casa con ragù di anatra
€12.00
Il tagliolino
Piatto gourmet: Tagliolino al limone mantecato con burro all'astice, gel di ostrica e uova di lompo - Pasta fatta in casa.
€18.00 - Non disponibile
Linguine ai ricci di mare
Linguine di Gragnano Igp “Il Mulino” con ricci di mare
€18.00 - Non disponibile
Secondi di pesce
Grigliata Tintero
Gamberone, Branzino, Calamaro, Sogliola e Capelunghe
€19.00
Fritto misto
Fritto misto con tempura e maionese spicy
€18.00
Tagliata di tonno rosso
Tagliata di tonno rosso
€18.00
Tentacoli grigliati
Tentacoli grigliati alla paprica dolce affumicata su crema hummus
€18.00
Voglia di carne
La nostra tagliata di manzo
Tagliata di picanha di manzo alla griglia
€18.00
Il nostro tagliere degustazione
Ingrandisci per scoprire le prelibatezze del nostro tagliere: Piatto gourmet per veri intenditori
€30.00
Contorni
La nostra giardiniera
€6.00
Verdure grigliate
Melanzane e zucchine
€4.00
Patate fritte
Patate fritte
€4.00
Misticanza con pomodorini
€4.00
Dolci
Pavlova
Con crema pasticcera, panna montata e dadolata di frutta fresca
€6.00
Tiramisù del Tintero
€6.00
Millefoglie con crema pasticcera
€6.00
Caprese al cioccolato
Caprese al cioccolato fondente (senza glutine)
€6.00
Crostata scomposta
Crostata scomposta con frutta fresca
€6.00
Sbrisolona…
La nostra sbrisolona con mandorle fatta in casa
€4.00
Sorbetto melone e Porto
Sorbetto gelato di nostra produzione
€4.00
Sorbetto Limone e salvia
Sorbetto gelato al limone, gel di finocchio e sambuca
€4.00
