Una serata speciale dedicata a tutti gli innamorati
senza alcuna distinzione di genere
Menù Venere
Antipasti
Gambero avvolto in provola affumicata e flambato
Uramaki con tonno, erba cipollina e maionese spicy
Seppia ripiena con mazzancolle e panour alle erbette
Primo
Plin multicolori con ripieni di:
orata, seppia, gamberi e salmone affumicato
capesante
Secondo
Catalana con Mezza aragosta, 2 gamberi
1 scampo, cannolicchi su julienne di verdure e frutta
Dolce
Red Passion
Coperto, acqua e caffè
Menù Marte
Antipasti
Gambero avvolto in pancetta IGP e spadellato al Brandy
Filetti di acciuga in "tempura" su maionese al "wasabi"
Polipetto alla mediterranea su crema di polenta
Primo
Gnocchi di ricotta multicolor
su crema di zucca e gamberi mantecati con burro al caffè
Secondo
Saccoccio mediterraneo con filetto di orata,
gambero, calamaro e capesanta
su letto di patate pomodorini e olive
Dolce
Red Passion
Coperto, acqua e caffè
