Antipasti

Vaporata di mare mista con cottura a bassa temperatura
Catalanina di code di Gambero e Capelunghe con verdurine julienne

Tempura di pescato misto con salsa verde e mayonese agli agrumi

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Primi piatti

Risotto Vialone nano IGP mantecato alle Capesante con Asparagi e Canestrelli
Plin in 4 formati ripieni: Orata, Capesante, Salmone e Gamberi, Spigola

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Secondi piatti

Saccoccio alla Mediterranea: Filetto di Orata, Gamberone, Calamaro,

Capasanta, lamelle di patate, pomodorini confit, olive taggiasche, capperi

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Dolce

Tortino alle fragole

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Vino Durello o Soave (1 bottiglia per 2 persone)

Acqua, caffè e coperto

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€ 55,00

(per persona)

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