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Serata degustazione
(solo su prenotazione - minimo 2 persone)
Serata dedicata alla degustazione
di tre vini d'eccezione!
Ogni portata sarà accompagnata
da un calice dei pregiati vini:
Note d'Agosto
Gladius
Récolte d'Or
Antipasto
Carpacci affumicati di
Salmone, Pesce Spada e Tonno
di nostra produzione
con contorno di
giardiniera in agrodolce
accompagnato con
"Note "d'Agosto"
vino d'Oltre Pò Pavese DOCG
Primo piatto
Tagliolino Primavera
tirato a mano e condito con
dadolata di pesce
esaltata da tre varietà di pomodotini
e dalla freschezza del basilico
accompagnato con
"Gladius"
Dolce
Pavlova con meringa,
crema pasticcera, panna montata
e frutta fresca
accompagnata con
"Recolté d'Or"
vino bianco Sauternes
fra i più celebri di Francia
Acqua, caffè e coperto
€ 40,00
(per persona)
Si consiglia la prenotazione
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